Référence :12710

Le Menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours. Avec la collaboration de Zeev Gourarier conservateur au Musée des Arts et Traditions Populaires. Préface de Michel Tournier.

MORDACQ (Philippe).

P., Robert Laffont, 1988, In-4, pleine toile éditeur, jaquette illustrée, 153 pp, iillustré en couleurs.

"Plus de 300 menus du monde entier pour retrouver le goût des soupers servis à la Cour de France, se plonger dans l'ambiance folle de dîners de la Belle Epoque, décrypter les savants arcanes culinaires d'un déjeuner maçonnique, revivre les fastueux banquets des expositions universelles...." L'Editeur.

100.00 €